Trabzon’da diyetisyene başvuranların bir kısmı kilo vermek, bir kısmı kilo almak, bir kısmı da diyabet, kolesterol, tiroid veya gebelik gibi durumlara uygun beslenmek ister. Hangi amaçla gidilirse gidilsin, iyi bir beslenme programı kişinin yaşamına, alışkanlıklarına ve sağlık durumuna göre hazırlanır; herkese aynı liste verilmez.
Diyetisyen seçerken nelere bakılmalı?
- Beslenme ve diyetetik bölümü mezunu, unvanını yasal olarak kullanan bir diyetisyen olması
- Size uygun görüşme düzeni (yüz yüze ya da çevrim içi) sunabilmesi
- Hızlı kilo kaybı vaadi yerine sürdürülebilir hedefler koyması
- Kontrol görüşmelerinde ölçüm ve geri bildirimle programı güncellemesi
İlk görüşmede neler yapılır?
İlk görüşmede boy, kilo ve çoğu zaman vücut analizi ölçümleri alınır. Yeme alışkanlıklarınız, öğün saatleriniz, çalışma düzeniniz, uyku ve hareket durumunuz konuşulur. Yakın tarihli kan tahlilleriniz varsa yanınızda götürmeniz programın daha doğru planlanmasına yardımcı olur.
Karadeniz mutfağıyla uyumlu beslenme
Hamsi omega-3 açısından zengindir; fırında veya ızgarada pişirmek kızartmaya göre çok daha hafiftir. Karalahana ve diğer yeşillikler lif ve vitamin kaynağıdır. Fındık sağlıklı yağ içerir ama bir avuçtan fazlası enerji alımını hızla artırır. Mısır ekmeği ve kuymak gibi yoğun yemekler tamamen yasaklanmak yerine porsiyonu ayarlanarak programa eklenebilir.
Sürdürülebilirlik
Kısa sürede çok kilo verdiren listeler genellikle kas kaybına ve geri kilo alımına yol açar. Haftada yarım ile bir kilo arası kayıp çoğu kişi için güvenli kabul edilir. Daha fazla bilgi için sağlıklı zayıflama ve tiroid sayfalarına bakabilir, tüm konular için ana sayfaya dönebilirsiniz.